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国家统计局盘点2006年国内市场，民族乳业品牌成长迅速成为亮点
再续辉煌 蒙牛成为中国乳业首个“三冠王”
3月18日，记者从国家统计局中国行业企业信息中心举办的“全国市场销量领先品牌信息发布会”上了解到，经过10年多的高速发展，中国乳业已经诞生首个“三冠王”，品牌估值超过180亿元的内蒙古蒙牛乳业集团不仅再度蝉联液态奶全国销量冠军，并在冰淇淋市场上二度夺魁，而2003年才进入市场的蒙牛酸奶，也首次登上了销量冠军宝座。
▲蒙牛牛奶远销海外
今年发布的数据显示，2006年我国消费市场品牌集中度进一步提高，同时，民族品牌在各个市场领域的竞争力持续提升，在全国80余种消费品销量前十位品牌的份额构成中，国产品牌的比重高达62.61%，成为我国居民消费的主流。
在国内乳品市场最重要和最核心的液态奶市场，蒙牛的市场占有率相比前一年大幅提升10个百分点，达到了35.5%（按销量计）。与此同时，民族乳业品牌也开始向国际市场发起冲击，2006年上半年，乳制品出口3.7万吨，同比增长19.56%，其中，作为连续数年出口量最大的乳业企业，蒙牛已经深入到菲律宾、马来西亚、蒙古、美国等7个国家和地区市场。资深乳业专家指出，随着乳业发展日趋成熟和多元化，民族乳品企业应该加强自主创新，打造优质产品，同时积极推动普及公众饮奶工作，以保持行业及企业的快速成长。
乳企巨头出击高端奶
在前不久召开的第27届IDF（世界乳品联合会）世界乳业大会上，IDF主席吉姆·贝格先生指出，中国乳业的发展可以说是近年来全球乳业的最亮点，目前，全球乳业的50%以上的增量即来自中国。报告指出，2005年底，蒙牛乳业率先发力高端奶市场，推出了源自中国乳都核心区的特仑苏牛奶，“在高端市场一路凯歌”，并表示，“特仑苏的诞生表明，乳品企业开始向高利润的高端乳品领域进军”。据了解，像特仑苏这样的高端产品，100克牛奶中含有优质天然乳蛋白达3.3克，整体营养高于普通牛奶，因而受到了对于生活品质有更高需求的消费者的广泛认同。
乳业专家指出，由于高端牛奶对奶源的要求非常高，2007年对于优质奶源的争夺，将成为乳业巨头竞争的新焦点。记者在采访中了解到，蒙牛目前已经在全国建设了40多个“请洋人、种洋草、养洋牛、挤洋奶”的国际专业牧场，并与地方政府开展散养奶牛进小区的行动，积极推动奶源规范化、集约化建设，为高端牛奶的研发与生产积累了深厚的奶源优势。
自主创新超越“细菌战”
报告指出，2006年中国乳品市场打起了“细菌战”，乳品企业纷纷通过添加菌种的方式，推动乳品功能研发升级，然而易混淆、易模仿等特点使得此类产品在市场上较为混乱，许多厂家的产品完全不具备活性菌的产品却冠以活性菌产品销售，令消费者在挑选时难辨真假。
与此同时，乳业巨头则着力加强自主创新的多元化和差异化，以求从纷乱的“细菌战”中独树一帜。此次的“三冠王”蒙牛乳业与丹麦最大的益生菌企业科汉森合作为中国人量身打造LAB益生菌酸奶和冠益乳，掀起了酸奶领域的“益生菌”浪潮，在“细菌战”中独占鳌头，对蒙牛酸奶问鼎冠军出力不少。2006年底，蒙牛又与全球最大的酸奶制造企业法国达能成立合资公司，共同引入全球最先进的酸奶技术，进一步提升民族乳业的核心竞争力。
“创新更要避免扁平化和同质化”，一位资深乳业专家告诉记者，乳业的“细菌战”攻略表明，只要敢于创新、脚踏实地、长期投入，中国乳业也能在日益激烈的市场竞争中创造属于自己的独创优势，打造国际一流的中国乳业名牌。
负责任的企业更“吃香”
“蒙牛率先启动总理牛奶梦想，发起中国牛奶运动，得到了社会的好评，在回报社会中做出了实质性的一大步”，报告指出，2006年蒙牛投入1亿元发起了“每天一斤奶，强壮中国人”的“牛奶运动”，向全国500所小学的学生每天供应一包蒙牛牛奶，受到了专家们的一致好评。蒙牛的社会责任理念，也影响了越来越多的社会力量。据了解，NBA联盟以及众多国内国际企业和社会组织正在与蒙牛积极进行沟通，准备加入蒙牛发起的普及饮奶的牛奶运动。
伴随着蒙牛等越来越多的品牌对公益事业的大幅度投入，民族品牌的美誉度将得到空前提升，这也将进一步加深它们在消费者心目中的美誉度，巩固近年来所取得的市场优势。专家认为，企业社会责任的比拼，将成为影响明年“领先品牌信息报告”的重要因素。
责任编辑：张荣
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